2008/01/03

あけましておめでとうございます

もう2008年になって、はや３日が。

あけましておめでとうございます。
どんなお正月過ごしてますか

私のところは、夫が正月も関係なくお仕事を頑張ってくれてるので
あまりのんびりお正月気分を味わえてない感じです。
・・と言いつつ、お雑煮や年越しそばやおせちはしっかりいただいてます☆

2007年は、自分にとって
いろんな迷いや葛藤、最後の振り絞り時期でした。

2008年は、さんざん迷ったり考えたりできたので
もう、すっかり吹っ切れて
イケイケゴーゴーです。

メニューなんかもそうなんですが
何を作ろうかって決め兼ねてるときが、一番しんどい。
でも、もうコレを作る！！って決定した後は
全力でそれをこなすのみ。

遊楽食房としては
スイーツや、中国茶に加えて
今年は、お料理教室も再スタートします。

私個人的には
それをこなすだけの時間管理と体力をつけていきます。
そして、何より、焦らないこと。
それから、今の生活を地に足をつけて過ごしていくこと。


そして、2009年には
拠点を中崎町に移して、専属で活動します。



って、来年の抱負まで。



夢がもはや、目標となっています。
少し前までは、思っていても恥ずかしくてなかなか口に出せなかったけど
今ではいろんな人に言いまくってます。

こうやってやりたいこととかを、どんどん口に出していくと
脳が現実なのかどうかって勘違いして
その通りにすすむようになってるらしい

50歳から、乗馬をするゾー♪


何よりの感謝は、
いつも気にかけてくださってる皆さんのおかげで
ここまで来れましたこと。
これからも、温かく見守ってやって下さい☆


今年も皆さんにとって、よい一年でありますように。

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by michiko  at 09：08 |  出逢い |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
2007/11/05

静岡の世界お茶祭り

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行ってきました。
とにかく、強行日帰りツアーだったので
時間が足りなくって(^^ゞ

�，亮命燭蓮∪轍�のおでん。
甘味噌と青ノリとかつお節が魅力的です。
あとは、いわしのはんぺん。黒いです。

�△牢攅饕稙擦鬚澆燭箸�の、お茶菓子です。
きなこをかためたような。

��は韓国茶道の様子。ちっこいですが
カラフルな衣装と布を用いた茶道、色の組み合わせがステキでした。

�い篭模�の飲み方を教えていただきました。
３煎のんだあとポン酢をかけて茶葉をいただくんですが、これがウマイ。

韓国茶道の先生もおっしゃってましたが
最初は、日本の茶道にハマったそうです。
そして、自分の国の韓国の茶道も知りたくなり
両方勉強して、それを広めています、と。

私も、日本茶より先に、中国茶にハマりました。
のちのち、日本茶に興味を持ちそうな予感なので

他の国の茶や文化を知って、学ぶうちに
じゃあ、自分の生まれ育った国の地域の食文化はどうなんでしょうって
思うのは、なんとなくわかる。

意識の逆輸入か？？(^O^)

とにかく、次回は三年後。
絶対、泊まりで行きます☆

それまでに、静岡にまた行きたいと思います。






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by michiko  at 07：24 |  出逢い |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
2007/10/28

静岡　世界お茶まつり

いよいよ、来週に迫ってきました。

11/1〜４の４日間、静岡で世界お茶まつりってのが開催されます。
これって、３年に一度しかないんですの。。

今回が第三回目。
で、私は今回で２回目。
前回より少しはお茶の（中国茶）知識も増えたかなぁ・・なんて
思いつつ、気合入れて愉しんできます。

日本のお茶を、日本人なのにあまり知らない。
でも、そうやって気づかせてくれたのが中国茶であり
日本だけじゃなくて、いろんな国のお茶を知りたいって思わせてくれた。
あ。お茶だけでなくて、料理もなんだけど

中国茶って、すべてのお茶のルーツって言いますしね。
遠回りに見えても、中国茶を知ることで
日本やいろんな国の茶を知ることにつながるんやと、自己満足で突き進んでいます。

夜行バスで前日、行きますよ。
泊りがけで愉しみたいところですが、それは次回にするとして。
一日のタイムスケジュールや、プログラムを熟読してると
かなり、ハードな一日になりそうです。

そんな理由から、来月の中崎町蚤の市はお休みさせていただきます、。、。
ごめんなさいね。
帰ってきたら、報告しますね。

興味のある方は、どうぞ☆
「世界お茶まつり」のサイト
http://www.o-cha2007.jp/index.html
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by michiko  at 00：53 |  出逢い |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
2007/06/16

大切な人を幸せにする方法

20070616234953

めっちゃ大好きな作家の中谷彰宏さんの講演会に行ってきました☆
いつのときも私の心の支えになっている中谷さん♪
発売されてる本はほとんど読んでいます

なんと今回は一番前に座らせていただきました！
感激して鼻血でそうやわ
みなさんに感謝します(^O^)

すごく熱く語って頂いて
前のめりに話を聴いていました
メモもすごいでしょ☆

で、内容はというと
大切な人を幸せにするには、気づきと感謝、感激、感動を
忘れさえしなければ
自然に、どういうことがその人にとって幸せか気づける

おもしろかったのが
夫婦のケンカで
歯磨き粉の蓋をきっちりしめないダンナさんに怒る嫁
ダンナさんの言い分としては
　次の人に使いやすくするためにあけやすくしてるねん
でも嫁さんは、
　きっちり蓋をしていないと中味がでてきて不衛生やん

この場合、どちらが正しいとかではなくて
次に使う人に気持ちよく使ってもらうには
どうしたらいいかで
おのずと答えは見つかりますねってものでした

歯磨き粉の蓋がしっかりしまってない
っていうのは、目の前の出来事なだけで
気づきが入ってるかどうかってことが大切なんだよね〜

今のこの状況、環境は
けっして自分ひとりで作り上げたものではない
神様からの借り物で
いったん譲って頂いている
そして、必ず次の人へ譲る時期が来る
そのときにいかに気持ちよく譲れるかが大事やともおっしゃっていました

自分がほしいと思ったのものは
誰かがもういらなくなったもの

自分が必要なくなったものは
誰かがほしいと思っているもの

気持ちよく譲り合っていかなくちゃいけませんね

常に感謝を忘れずに☆

自己満足やと言われても
それをずっと忘れずに過ごしていかないと

ツーショット写真も撮っていただいたんですが
こちらはまた次の機会に♪
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by michiko  at 23：49 |  出逢い |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
2007/05/22

なんでか

写真の下、なんでこんなにブランク空いてしまうんやろ・・
わからん。。
見難くてごめんなさいね(^^ゞ
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by michiko  at 10：25 |  出逢い |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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プロフィール

michiko

Author:michiko
1974年生まれ、Ｏ型
夫と二人暮らし

「遊楽食房」として
ヘルシーなスイーツの販売、中国茶会、お料理教室、メニュー作成などなど
食まわりのお仕事してます

詳しくはコチラへどうぞ↓
http://homepage2.nifty.com/michikoland/

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