びっくり大晦日 その２

さっきのは
今年を振り返って。だったので
こちらは、来年の目標を♪

・ＨＰのリニューアルを
　　↑いつも言ってる・・を来年こそは！

・更なる遊楽食房の発展を
　　↑ゆっくり確実に、自分のペースで広げていきたいと思います
　　　手作りスイーツ販売、中国茶をさらに深めて
　　　来年はお料理教室をまた再開しますよ

・時間管理
　　↑自分の軸を持って、しっかり管理　

・自分を磨く
　　↑外見も内面も・・
　　　仕事ばかりの生活もいいけど、自分の内面や外見も向上させていきます
　　　内面は、そうね。芸術に触れたり旅行もいいね。
　　　映画や読書も！！今年はあまりできなかった気がするので　　
　　　外見も。５月に結婚式を控えているので☆美しい花嫁☆☆ファイト

そんなわけで
良い大晦日＆お正月をお過ごし下さいね〜♪
来年も楽しい一年にするぞ〜！！




　　　

びっくり大晦日

一週間ぶりになってしまいました
年末大忙しのみなさん、風邪なんかひいてませんか？？

今年一年、振り返ってみて・・
いろんな事を含め、スタートの年だったです

いろんな覚悟を決めた一年でした
決めると言うことは何かを捨てなければいけません

そんな一年でした

環境が変わると気持ちや考え方も変わる
出逢う人・物によっても刺激を受けたり、与えたりして

生きていくってそういうことだと思う
いつまでも同じではいられないから

変わっていくことを認めて尊重していくこと
本当に大切なものだけ、削ぎ落としていく
ってか、大切なものは
どんなに変わっていっても残ってくんだと思う
形を変えて

今は受け入れられないことでも
数年、数ヶ月たてば自然に受け入れられるかもしれない

自分の直感を信じて
言葉にならない気持ちを大事にして
う〜ん！なんとなくコレ！！ってのを大切に生きていきたい
こういう直感って、たいがい成功してるからね

今年に入って出逢ったたくさんの方々
今までもお世話になった方々
まだ知り合ってないけど、近い将来出逢うかもしれない方々

これからも末永くよろしくお願いします

来年の決意表明は
パート２で☆

Christmasイヴ

12月のスイーツは今日で無事に終了しました
スイーツ販売を始めた頃から気に入って買いに来て下さる方
たまたま気に入って買って下さった方も
ホントに感謝してます☆

私は食べる事まわりの事を仕事にしたいと
ずっと目標にしてきました
それで、お料理教室やスイーツ販売、中国茶、栄養相談をしています

目の前にあることをずっと続けて、今は少しずつだけど形になってるのを実感

この実感は、自分の自信が少しずつ出来てきた事から
その自信が次に繋がるんだなと感じます

この自信は
もちろん私の中から出たものなんですが
その自信がスムーズに出るのは
やはり皆さんのおかげなんですね☆

いろんな方に支えられてここまで来たんだとホントに感謝です

やりたい事がいろいろあって
どれかを選ばないと行けないのかと悩むときもありました
一つに絞らないといいものが出来ないと言われた事もあります

確かにそういう意見もありですよね

ですが私は、食まわりをトータルで見て

一つ一つのパーツを精一杯、楽しんで作り上げ
大きなジグソーパズルを完成させるんだと考えてます
一つのパーツがスイーツであり、お料理教室であり
中国茶であり、栄養相談なわけなんですね

きっと
いろんなパーツを一生かけて組合せて
一つの地図にする
私だけの地図☆

きっとこれから
地図を完成させて行くのに、たくさんの出会いがあります
人に限らず、景色、食べ物、、、いっぱい
素敵な地図を完成させるぞ〜☆

早くも今年の決意表明でした♪

よいChristmasをお過しください☆

Christmasイヴイヴ

今日はあったかChristmasイヴイヴでしたね☆

クリスマス前やからか、みなさんプレゼントを選びつつ
とても楽しそうでした♪
こういう時期はうきうきしますね〜(*￣∇￣)ノ

今日もヘルシースイーツ、大盛況でした☆
ありがとうございます♪
クリスマス限定セットも
いつものスイーツも大人気です
ホントに喜んで食べて下さる方に選ばれて行くんやなぁ‥と
うれしいです

明日も☆
お待ちしています(*￣∇￣)ノ

明日もスイーツ 連続2日です

12/23(土)、24(日)
中崎町　いえみせkocoroさんにて
手作りヘルシースイーツ

初の連続スイーツ販売です

今回のメニューは
・いちじくのビスケット
・緑茶とホワイトチョコのケーキ

そして前回の
大好評につき
カボチャのケーキとチーズのビスケット
もあります

そして・・
クリスマススイーツセット
今回のスイーツを組み合わせてラッピングしています
プレゼントにどうかな？と思って作ってみました

こちらは
限定３つです
お早めにどうぞ

クリスマスプレゼントをまだ決めかねているあなた
ぜひぜひ中崎町へ☆
すてきな出逢いがありますように♪

１６土曜のヘルシースイーツ

昨日も来ていただいた皆様、ありがとうございます♪(*￣∇￣)ノ
毎回、スイーツを楽しみに来て下さる方も、初めて楽しんで下さった方も

来週の土日は
緑茶とホワイトチョコのケーキと
いちじくのビスケットです☆
いよいよクリスマスですね♪
プレゼントはココロ商品とクリスマスにはケーキにぜひどうぞ(￣▽￣)♪

１６土曜のヘルシースイーツ

今回のスイーツは
冬至が近い事もあり
カボチャのケーキ
ちょびっとだけですが、柚子茶(限定３！)
それから先日に好評だった
チーズビスケットでいこうと思います☆

かなりの頻度で
出店時は雨なんですが‥
明日は大丈夫そうです
よかった☆

日曜は激さむらしいので
少し繰り上げて土曜に♪
なんちゃって(*^▽^*)

ひさびさ

ちょっとごぶさたしちゃいましたね

突撃。晩ごはんです

・・とある日の夕食

かぶの和風カレー
かぶの葉ごはんと一緒に☆

今の季節、かぶって美味しいですよね。
旬だから安いし♪うきき
かぶをダシで柔らかく煮て味噌で味付け
そしてカレールゥを入れます
それで和風☆

そして、かぶの葉を塩もみして炊き立てご飯にまぜると
かぶの葉ごはんです

このカレーにはお肉を全く入れず
代わりに大豆を
そしてじゃがいも、たまねぎ

味噌をいれてるのでコクもあるし
我ながら美味しかったので〜
突撃してみました

うちのダンナさまも大好き♪

ヘルシースイーツ宅配デビュー♪

なんとも、すごい現象がおこりました
↑大げさやな〜

先日のいちじくのケーキを、宅配で買っていただく方が！！
ありがとうございます(^○^)ｖ
私もあのプチプチ感が大好きで、ブームになる予感はしていましたが・・

ぶっちゃけ、宅配の知識は皆無でしたので
今回、色々勉強になりました

また予約販売の宅配の件につきましては
詳しく、ご説明しようと思います

ってか、HPのリニューアルはいつ・・？？
すみません。なるべく早くとしか言えない状況です
さすが師走です

もし、宅配がしてみたいの〜♪
と言って下さる方は
こちらのメールフォームからご一報下さい
個別に対応させていただきます

もしくは、kocoroさんに出店する際においでいただくか
お電話でも対応しています

クリスマスのケーキにいかが☆
そっか・・クリスマスケーキに、いちじくのケーキって良くない？？
むふふ

ありがとうございました

昨日は寒い中、たくさんの方々に来ていただいて
ありがとうございました

久々の再会になった方も、わざわざ足を運んでいただき
感謝です(^○^)ｖ

最近は男性の方もスイーツをお好きな方が多い気がします
ってか、スイーツ売ってるんやからそれは普通？！

中崎町も最近はお客様がかなり多くなってる気がします
梅田から近いのに、落ち着いた雰囲気っていいよね

次回は、12/16（土）です
12/23（土）と12/24（日）にもさせていただきます
クリスマスのケーキを・・という方、ぜひいらして下さいね☆

中崎町蚤の市

いえみせkocoroさんで
毎月恒例の、蚤の市です

一ヶ月ってなんでこんなに早いんでしょう・・

師走やし？
師走じゃなくても、毎月早い早い言ってますが

さすがに、今回はバタついています
予定外のいろんなことが入りまくってくるのは
やはり、師走やからと思いたい心境です

さて
明日のヘルシースイーツは
大人気の！！シリーズで行きます
・生姜のクッキー
　　
・杏仁豆腐

お楽しみに♪

そして、中国茶会は
45分に拡大して　1日2回
ゆっくり中国茶を楽しんでいただこうと思います
むふふ。