2008/06/14
ぜんざい。その２
またまたご無沙汰を。
お元気にお過ごしでしょうか。
またぜんざいを作ってみましたよ。
今回は、黒砂糖で。
良い感じにとろみもでて、後味もさっぱり。
ミネラルがいっぱいな感じがします。
小豆の種類も変えて、大納言で作ってみました。
豆の皮にも風味があって、ウマイ。
作ったばかりよりも、少しおいておくと
味がなじんで、照りもでるようです。
これからの時期は、冷たいぜんざいがおススメです。
小豆には、むくみをとる働きがあるので
これからの梅雨の時期、いいですよね。
No title
黒砂糖…大納言…
よだれが止まりません（笑）
横におかきが置いてあるのも
ポイント高し。
甘さがひきたつ組み合わせ
家に美味しいスイーツがあると
お茶の時間が待ち遠しくなるね。
自分で作ると好みの味に出来るし。
なんか作ってみたい気分になったぞ！
ありがとう☆
いや〜〜うまそうだ
いや〜うまそ〜〜
こちとら一日一食何とか
食べる生活を…
週３でラーメンはきついよなぁ
7月22日に大阪行きます
お土産リクエスト受付中〜〜
よしこさま
甘さが調節できるのが手作りのいいところ。
甘ったるく後味の残る市販のぜんざいは、きっと砂糖以外のものを入れてるんだと思うね。
おかきに目が行くあたり、さすがですな。
Dragonちゃん
なんだか忙しそうやん。
仕事が順調ってことはいいけど
ちゃんと食べなあかんよー。
お。7/22に決まりましたか。
気をつけておいで。
何がいいかなぁ・・。にやり。
こっちに来て、何か食べたいものはある？